Domates Salçası (2kg) Güneşte Kurutulmuş
Yeni Sezon Domates Salçamız Net:2kg'lık Kavanozunda resimdeki şekliyle gönderilmektedir.
Domates Salçamızı nasıl hazırlıyoruz?
Domatesleri yıkayıp ikiye böldükten sonra krom kazanlara dolduruyoruz. Bir süre bu şekilde beklediğinde suyu süzülüyor. Daha sonra domatesleri ezerek büyük süzgeçlerde posası ayrılıyor. Elde ettiğimiz yoğun domates suyunu kazanlarda odun ateşinde kaynatıp, güneşe seriyoruz. Güneşte kuruyarak kıvamını alan domates salçasına tuzunu ekleyip kavanozlara doldurup saklıyoruz.
Hiçbir katkı maddesi veya tatlandırıcı kullanmıyoruz.
Domates Salçasını Nasıl Muhafaza etmeliyim?
Domates Salçanızı güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Uzun süre dayanmasını istiyorsanız; yüzeyini kaplayacak kadar zeytinyağı ekleyebilir veya buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Sağlık ve Huzurla Tüketin!
