El Kırması Yeşil Zeytin (Net:2kg)

Detaylar

5 litrelik Kavanozda Net: 3 kg Gemlik tipi el kırması yeşil zeytin görseldeki gibi gönderilecektir.

El Kırması Yeşil Zeytini nasıl hazırlıyoruz?

Kendi bahçemizden hasat döneminde topladığımız zeytinleri önce yapraklarından ayırıyor, ezilen ve rengi değişen taneleri dikkatle seçiyoruz. Ardından, iri ve sağlıklı yeşil zeytinlerimizi elle kırıyoruz. Her aşamada özenle, tamamen elle çalışarak zeytinlerimizi hazırlıyoruz.  

Yaklaşık 4-6 hafta sonra, kahvaltı ve yemekleriniz için zeytinlerimiz hazır hale geliyor.
Tatlanma sürecinde sadece tuz ve su kullanıyoruz; tatlandırıcı, boya veya raf ömrünü uzatacak katkı maddeleri eklemiyoruz.  

Kırma Zeytin ile ilgili Tuz oranını nasıl ayarlayabilirsiniz?

Kırma Zeytin sizler için biraz tuzlu ise içerisindeki suyun ortalama 1/3 ünü döküp. eksilen miktar kadar içme suyu ekleyebilirsiniz. Bu şekilde 2-3 gün içerisinde tuz oranı azalacaktır. Koruyucu madde kullanılmadığı için tuz zeytinin bozulmasını önler. 

Zeytinlerinizin daha uzun süre dayanmasını isterseniz, kavanozdaki suyu biraz daha tuzlu hale getirebilirsiniz.